食宿報報

田媽媽草香餐坊

隨著人類過度的物質生活,台畜2號狼尾草在國人大魚大肉的飲食文化成為另類的新選擇,台畜2號狼尾草經多年的引種馴化培育、成為高經濟價值且可大量繁殖的再生資源,不但是畜牧不可日缺的主食,更是生機飲食族群的民生資源,走馬瀨農場「田媽媽草香餐坊」為農委會輔導的「田媽媽農特產加工直賣店」,推出主力商品牧草麵延伸多樣化產品,如牧草乾麵、牧草牛肉麵、牧草排骨麵,以及結合牧草高湯與台南虱目魚丸的牧草魚丸湯,田媽媽草香餐坊料理,將牧草變成符合現代人「三低一高」需求的養生新美食。

 

 

牧草養生麵食

肉燥牧草乾麵

排骨酥牧草湯麵

蔥爆牛肉牧草湯麵

羅漢什錦牧草乾麵(素食)

黑胡椒豬柳牧草乾麵

咖哩雞牧草乾麵

蠔油牛肉乾麵

 

精緻飯類 

肉燥飯

羅漢什錦飯(素)

小吃類 

涼拌黑木耳

皮蛋豆腐

燙青菜(時蔬)

虱目魚丸湯

毛豆

涼拌珊瑚草

飲料、其他 

礦泉水

果醋

 

 

營業時間

 

平日請先來電洽詢06-5760121

 

假日8:00-16:00